しかしながら、 カブトガニの身はほとんど食べるところがない そうです。 ということは食べるのは基本的にメスのカブトガニなんですね。 それに 卵が入っている必要があるので、産卵期のメスのカブトガニに限られます 。日本ではカブトガニは特別天然記念物として食べることを禁止されてる動物のひとつ。 なのに香港では西貢の海鮮レストラン街の地面を普通にカブトガニが歩いている。 広東語でお店の人と交渉してくれたmちゃん曰く、 お店の人から「本当に食べるのか？ この時期は食べるのは避けた方が良さそうですね。 ※追記 カブトガニ好きのタイ人の友人から、追加情報をもらいました。 タイのカブトガニの有毒性には時期のほか、元々有毒種と無毒種があるそう。 その見分け方は尻尾の断面を見ること。
ちょっと閲覧注意 天然記念物食べてみた 東大大学院中退してコンビニバイト始めたら人生が輝きだした
