トコブシ ナガレコ フクダメの目利きと料理 旬の魚介百科
Webトコブシの特徴 見ための特徴はアワビによく似ているトコブシ。 おもな産地は伊豆諸島や徳島県南部の沿岸海域など。 旬の時期は12~8月中旬にかけてだ。 トコブシを岩Webアワビ:45個 トコブシ:69個 実は、穴の形状もよくみると違い、「アワビ」のそれは火山のように隆起しており、「トコブシ」のそれは、ほぼ平面に空いた穴で、立体